Vana Prantsuse õunasort, mida kirjeldati esmakordselt aastal 1771 Normandias, kust see jõudis Kanadasse ja seda hakati seal laialdaselt kasvatama. Puid toodi tagasi ka Euroopasse ja müüdi kui Reneta Canadian. See on tugevakasvuline, tiheda võra ja veidi väljaulatuvate võrsetega puu. Viljahooaeg on sellel sordil üsna hilja, kuid selle eest annab igal aastal mõõdukalt suure saagi. Saagikoristus aeg on oktoobris. Õunad ei näe eriti atraktiivsed välja, kuid nende maitset peetakse üheks parimaks. Selle sordi viljad on suured, umbes 400 g. Neil on ümaralt lame kuju. Nahk on paks ja kare, värvuselt rohekaskollane, päiksepoolsel küljel on õrn roosa põsepuna. Viljaliha kreemjasvalge, hiljem kollakas. Need maitsevad krõmpsuvalt, kergelt mahlased ja neil on selgelt väljenduv vürtsikas järelmaitse. Nad saavutavad küpsuse oktoobris, kuid aja jooksul omandavad nad üha rohkem maitset. Need sobivad suurepäraselt kuivatamiseks, konserveerimiseks, säilitamiseks ja siidri valmistamiseks. Maitsevad suurepäraselt otse puu otsast süües.