Jonathan-omenapuu on lajike, joka oli suosittu 1970-luvulla ja joka on peräisin Yhdysvalloista. Viljelyn helppouden ja runsaan sadon ansiosta se on erittäin kuuluisa ja suosittu lajike Yhdysvalloissa. Se kantaa hedelmää myöhään syksyllä. Puu kasvaa aluksi nopeasti, sitten hidastuu. Se muodostaa pienen kruununmuotoisen piikin. Se kasvaa noin 4 metrin korkeuteen. Puu on erittäin pakkasenkestävä (-30'C). Syksyllä istutetut taimet tulee peittää talveksi. Kestää rupia. Karhut erittäin runsaasti ja joka vuosi. Suositellaan hedelmällistä humusmaata. Sadonkorjuuaika on lokakuu. Hedelmät ovat suuria, mehukkaita, makeita ja happamia, punaisen kuoren ja kartiomaisen pyöreän muotoisia. Ne säilyvät hyvin, jopa tammi-maaliskuuhun asti normaaleissa säilytysolosuhteissa. Jos hedelmät on tarkoitus varastoida, ne tulisi mieluiten korjata syys-lokakuussa. Myöhemmin varastoinnin aikana voi ilmetä Jonathanin täplätauti, joka näkyy iholla pieninä mustina täplinä.